Jakarta Et industrisenter

Industrisenter

Industrien har blomstret i Jakarta: metall, maskin, skipsbygging, klær, tekstil (mest bomull), lær og fottøy og matforedling. Byen er også en eksportør av gummi, te og kaffe; den har også en århundrer gammel tradisjon for håndverk og handel. Rattan møbler er laget her – billig og populært materiale. Over hele Indonesia vokser det mer enn 600 treslag, busker og creepers, som brukes i denne bransjen. Jakarta er et viktig veikommunikasjonskryss, jernbane og luft, samt en kommersiell havn og havfiskebase.

Edderkopper i kaken

Den grunnleggende ingrediensen i det lokale kjøkkenet er ris, som spises i forskjellige former. Nasz goreng er stekt ris, en langtid – ris mini-kroketter servert med kylling kokt i kokosmelk. Den virkelige spesialiteten er svart ris, som også tilberedes med kokosmelk, og det serveres med bananskiver. De innfødte oppfordrer deg til å prøve edderkopper i røre og bakte bananer, som kan kjøpes billig på gateboder. Det er restauranter for de mer kresne og forsiktige turistene. Standardretten her er mett – kjøttstykker fylt på pinner, grillet og servert med peanøtt eller soyasaus.

Dansere og teater

For innbyggerne i Jakarta er musikk nesten en religion, legemiddel. Den har noe hekseri og er essensen av Java's mysterier. Dans er også et element i hverdagen. Turister på restauranter beundrer Jawajki som danser med stor nåde. vakker, rikt kledd og danserne forteller historier med kroppens bevegelser, der det gode alltid seirer, og prinsessen gifter seg med en edel prins. Mens du var i Jakarta, det er umulig å ikke komme i kontakt med wayang. Dette berømte javanesiske skyggeteatret ble etablert på 1100-tallet. og i de neste århundrene tjente den ikke bare kunstneriske funksjoner, men også religiøs og sosiopedagogisk. Den presenterte mytologiske forestillinger, historisk og moralsk kunst. I kolonitiden forkynte skuespillere selvstendighetsparoler, og etter uavhengighet – idealene til den nye statssymbolikken, som skulle bidra til integrasjonen av et multietnisk samfunn. Den moderne wayang har sluttet å være kunsten til eliten og når brede sosiale klasser i Indonesia.